INGREDIENTES
- 6 ovos;
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
- 200 g de manteiga;
- 2 xícaras (chá) de amido de milho;
- 1 xícara (chá) de nozes;
- 1 pitada de noz-moscada;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
MODO DE FAZER
- Bata as gemas com o açúcar e a manteiga. Em seguida, misture a farinha de trigo e o amido de milho alternando com o leite, as nozes, a noz moscada, o fermento em pó e por ultimo as claras em neve. Asse em forma redonda (media) untada e enfarinhada. Depois de pronto desenforme e enfeite com glace e decore com nozes.