- 4 colheres (sopa) manteiga;
- 3 ovos (claras em neve);
- 1 xícara queijo ralado;
- 1 xícara óleo;
- 1 xícara de leite;
- 1 ½ xícaras de amido de milho;
- 2 xícaras de farinha;
- Claras em neve;
- 1 colher (sopa) fermento em pó.
MODO DE FAZER
- Misturar os ingredientes na ordem acima.
- Colocar numa assadeira nº 28 untada e enfarinhada, colocar por cima a cobertura de sua preferência. Leve para o forno em temperatura media, ate ficar cozida.