Pudim de Chocolate

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INGREDIENTES
  • 3 gemas;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 vezes a mesma medida de leite;
  • 2 colheres (chá) de baunilha;
  • 3 tabletes de chocolate meio-amargo.
MODO DE FAZER 
  • Bata em banho maria as gemas e o leite condensado, a parte, aqueça o leite com a baunilha e junte o tabletes de chocolate. Dissolva bem e despeje sobre o creme de ovos, mexa vagarosamente. Coloque em forma para pudim untada com manteiga e asse em forno médio (175º), por 45 minutos. Desenforme depois de frio e sirva regado com licor de cacau.