Pudim de Queijo

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INGREDIENTES
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 vezes a mesma medida de leite;
  • 3 a 4 colheres de queijo parmesao ralado;
  • 3 ovos;
  • 1 colher (café) de raspas de limão.
MODO DE FAZER
  • Bata no liquidificador todos o ingredientes na ordem acima. Despeje em forma caramelizada e cozinhe em banho maria por 40 minutos, desenforme depois de frio.