INGREDIENTES- 2 saquinhos de 100 g de coco ralado;
- 1 lata de leite condensado;
- 3 gemas;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 250 g de ameixas secas.
MODO DE PREPARO
- Faça um doce com o coco ralado, o leite condensado, as gemas e o açúcar, mexendo sempre ate aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar. Descaroce as ameixas, corte-as em bandas, abra-as e recheie-as com bolinhas do doce. Passar açúcar e servir.