INGREDIENTES
- 1/2 xicara (chá) de amido de milho;
- 500 g de carne moída refogada com óleo, cebola e tomate.
MODO DE FAZER
- Dissolva o amido de milho em 1 xicara (chá) de agua fria e despeje sobre a carne refogada. Leve ao fogo, mexendo sempre ate engrossar. Molde os croquetes e passe o amido de milho. Frite em óleo quente e escorra sobre papel absorvente.