Hambúrguer com Maça

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INGREDIENTES
  • 1 pão francês amanhecido;
  • 1 maça ralada grossa;
  • 1 cebola (grande) picada ;
  • 1/2 xicara de salsinha pica;
  • 500 g de carne moída;
  • 1 ovo ligeiramente batido;
  • Sal a gosto.
MODO DE FAZER
  • Amoleça o pão num pouco de agua morna. Descasque a maça, corte ao meio e retire as sementes, rale. Pique uma cebola e misture com a maça. Acrescente a salsinha, o pãozinho espremido, a carne, o ovo e tempere a gosto com sal. Forme os hambúrgueres e frite-os aos poucos em 4 colheres (sopa) de óleo.