INGREDIENTES
- 1 pacote de gelatina (folhas) sem sabor;
- 2 xicaras (chá) de açúcar;
- 1 xicara (chá) de agua;
- 1 pacote de coco ralado;
- 1 envelope de açúcar de baunilha.
MODO DE FAZER
- Aqueça a agua e dissolva o açúcar e a gelatina. Bata na batedeira ate merengar (cerca de meia hora). Passe para uma forma untada com manteiga e leve para gelar. Depois de gelado cubra, polvilhando, com o coco ralado e o açúcar de baunilha. Corte em cubos.