INGREDIENTES
- 2 ovos;
- 1 xicara (chá) de leite morno;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 2 tabletes de fermento fresco;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (sopa) de açúcar;
- Aproximadamente 3 xicaras de farinha;
- Gema de ovo para pincelar.
MODO DE FAZER
- Bata ligeiramente no liquidificador os 6 primeiros ingredientes, coloque em uma vasilha alta e vá acrescentando a farinha aos poucos (pode não ser necessário usar toda), coloque na mesa e vá sovando ate ficar uma massa bem macia. Deixe descansar ate dobrar de volume. Espiche a massa na espessura de meio centímetro, corte em retângulos e recheie com presunto, salsicha, frango ou recheio de sua preferencia, enrole como rocambole. Deixe crescer novamente, pincele com gema por cima de cada pãozinho e leve para assar.