Casadinho

em
INGREDIENTES

  • 100 g de açúcar;
  • 100 g de margarina sem sal;
  • 250 g farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • Doce de leite para rechear.
MODO DE FAZER

  • Bater a margarina com o açúcar e os ovos ate formar um creme branco, acrescentar os outros ingredientes e bater. Forrar uma forma com papel manteiga e pingar a massa com o auxilio de uma colher ou se preferir, utilizar um saco de confeitar com bico pitanga, deixe um bom espaço entre eles, pois eles vão crescer e achatar. Asse em forno médio, ate ficarem douradinhos. Depois una duas bolachinhas com doce de leite.