Mais uma receita que fiz com os produtos que recebi da VITAO. Fica bem parecido com o normal, só que muito mais saudavel!
INGREDIENTES
Rende 6 hambúrguer, cada um com 82 calorias. Espero que gostem.
- 1 xícara (chá) de Proteína de Soja VITAO;
- 1 cebola picada;
- 2 colheres (sopa) de salsa;
- 1 colher (sopa) de óleo;
- Sal marinho VITAO, a gosto;
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de leite;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral;
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo branca;
- 1/2 colher (sopa) de amido de milho;
- 1/2 xícara de farinha de trigo integrar para empanar.
- Amoleça a proteína de soja conforme esta descrito no modo de usar. Apos escorrer espere esfriar. Junte todos os temperos e deixe descansar por 30 minutos. Adicione o ovo, o leite, as farinhas e o amido de milho. Modele a massa formando hambúrguer e passe-os na farinha de trigo integral. Frite em óleo quente e deixe escorrer em papel absorvente.
