Bolo integral

em
Mais uma receitinha feita com os produtos da VITAO.
INGREDIENTES
  • 4 ovos;
  • 1 copo pequeno de suco de laranja;
  • 1/2 tablete de manteiga sem sal;
  • 3 xicaras (cha) de farinha de trigo integral fina VITAO;
  • 1 xicara (cha) de gérmem de trigo VITAO;
  • 1 colher (sopa) de fermento em po;
  • 2 xicaras (cha) de açuar mascavo VITAO.
MODO DE FAZER
  • Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambientes. Separe as claras das gemas e bata até o ponto de neve. Em outra tigela coloque a manteiga, o açucar e as gemas, misture até formar um creme. Adicione, aos poucos e alternadamente, a farinha, o gérmem de trigo e o suco de laranja. A massa deve ficar bem cremosa, numa consitencia ntre o liquido e o pastoso. Misture levemente o fermento